サイパンのグルメ＆レストラン情報|ジョーズ・バー＆ザ・ステーキハウス・キャピタル
フィエスタリゾート前にあるこのお店。通りから入る入口・右手の扉を開けると、2012年2月にオープンしたステーキハウス、全65席のまだ新しい空間が広がっています。実はここ、入口・正面の扉『Joe's Bar』が運営する、今、大注目の本格ステーキレストラン。サイパンに来たら、絶対のぞいてみたいグルメスポットです！
名物は何と言っても、認定証付黒毛アンガス牛をBBQで豪快に焼き上げた、1/2インチ(1.3cm)～2インチ(5.1cm)のぶ厚いステーキ。オーダーする際は、まずお肉のセレクトから。
①リブアイ･･･日本ではリブロースと呼ばれ、やわらかくて風味豊か。アメリカではサーロインと並んで最高ランクに位置づけられている部位。
②ストリップロイン･･･こちらは言わずも知れた最高級部位、いわばサーロイン。
③Tボーン･･･T字形に骨がついたお肉は、骨の片方にヒレ、もう一方にはロース。ジューシーなサーロインとやわらかなヒレが同時に味わえる贅沢なステーキ。
④テンダーロイン･･･一番やわらかくて、日本のヒレ肉に近い食感。
この4種類から選んで、厚さを指定します。続いてマッシュポテト、ベイクドポテト、フライドポテト、ライスの中からサイドディッシュを。最後にサラダかスープをチョイスしてオーダー完了！
ランチにも注目あれ!月・水・金はローカルランチビュッフェが$9.95～13.95で。火・木はローカルフード中心のアラカルト。果物、サラダorスープ、アイスティー（おかわり自由）がついてお得。土はハンバーガーメニューです。また、豚の丸焼きも月２回、土曜の夜に店頭で焼いているので見かけたら、ぜひ、お試しを。
実はこのお店のステーキは、『Joe's Bar』でも注文OK!70名まで入れるアメリカ的な空間には、ダーツ、ビリヤードなど遊べるアイテムも。また、仲間だけで楽しめるプライベートルームも完備。金曜の夜は9時半からローカルバンドの演奏もあって、現地の人たちや観光客で賑わっています。ステーキ以外にも、刺身、ハワイアンポキ、など、つまみ系も充実しているので、いろいろ楽しんでみて。
ハネムーナー、お誕生日の人には内緒のスペシャルサービスがあるとのことなので、スタッフに声をかけてみてくださいね。ＷｉFｉも無料です！
| 場所 | ガラパン地区フィエスタリゾート近く |
|---|---|
| 電話番号 | 233-5367、285-5481 |
| 営業時間 | 11:00～14:00、17:00～23:00、Ｂar17:00～翌2:00 |
| 定休日 | 日曜日（Barは年中無休） |
| 言語 | 日本語、英語 |
